O Comitê Olímpico Internacional (COI), em sua página na internet dedicada às redes sociais dos atletas, listou nesta semana 17 comidas típicas para servem provadas durante os Jogos de 2016.
“A cultura brasileira está cheia de pratos deliciosos. Se você estiver no Rio, não deixe de provas estes”, avisou o COI aos estrangeiros que irão competir e visitar o país em 2016.
Na lista estão: pão de queijo, fruta do conde, açaí, farofa, pastel, Romeu e Julieta (goiabada com queijo), picanha, brigadeiro, beijinho, moqueca, quindim, paçoca, feijoada, mandioca frita, mexerica (tangerina), coxinha e buffet self service.
Além da lista, o COI também ensina a pronunciar os nomes em português. Por exemplo: “bree gah day ro” (brigadeiro) e “paun dee kaydjo” (pão de queijo).
Há também uma breve explicação sobre o que é cada uma das indicações, como “açaí é uma fruta roxa-avermelhada da Amazônia que pode ser misturada com outras frutas e coberta com granola. Como um ‘creme’ é realmente saboroso!
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